How to reduce solid waste generation within the EL BOSQUE UNIVERSITY, BOGOTÁ, COLOMBIA?

• COOL OFF

Implementar en la universidad bebederos de agua, en los cuales los estudiantes puedan llenar sus termos o botellas con agua potable, esto reduciría la compra de las botellas plásticas de agua que se venden en la universidad, por lo que se reduciría los residuos plásticos. Sin mencionar que sería de gran comodidad para los estudiantes que van al gimnasio, como igualmente los que hacen deportes de distintas disciplinas en las diversas canchas.

• UNA BOTELLA PARA TODA LA VIDA

La idea se basa en implementar dispensadores de bebidas tipo máquina de “refill” en los diferentes puntos de comida dentro de la universidad para reducir el uso de envases plásticos. Dichos contenedores tendrán un control de medición y de uso. Por ejemplo, cuando se vaya a pedir una gaseosa habrá unas medidas establecidas, si se quiere 500 ml, uno paga lo que cuesta esa medida y una vez paga uno coloca su termo el cual se llenara por lo que se pagó. Su pago se podrá realizar con el carnet, de esta manera será una forma moderna y rápida para su uso. Cabe recordar que cada máquina debe tener un sensor de control para evitar abusos en el uso de los dispensadores. Esta idea trae consigo beneficios no solo para el medio ambiente sino también para los clientes quienes podrán obtener la cantidad de producto deseado por un precio adecuado, al igual que los proveedores podrán seguir prestando el servicio de distribución de bebidas de una forma más amigable con el ambiente sin dejar de lado el beneficio económico que buscan los vendedores.

• ABRIENDO NUEVOS HORIZONTES

En la Universidad el Bosque encontramos en diversos puntos, tanto en su interior como en su exterior, establecimientos que cuentan con el uso del café, y que proveen de desechos de este cotidianamente.

Con los residuos/desechos sólidos del café que se generan de estos establecimientos, se busca la creación de compostas en la universidad, las cuales servirían para plantar diversos tipos de hongos o setas, y las plantas de verduras que se puedan obtener en base a estos componentes de la pulpa del café, estos dos elementos que se planten en las dichas compostas podrán ser repartidos en los diferentes establecimientos de comida que los requieran y se puedan ofrecer.

Aparte de un producto para evitar un desecho, se podría ofrecer el servicio de la recolección de estos desechos y la distribución de lo que se produciría a partir de estos.

La pulpa fermentada y secada parcialmente puede ser usada como sustrato para el cultivo de setas exóticas. De interés especial es la mezcla de cáscara y pulpa semi seca para el cultivo rápido, en unas cuantas semanas, se pueden tener setas que tardan años para crecer en robles y demás. Más rápida aún es la producción de setas que habitualmente crecen en árboles podridos.

Los desechos del café son geniales para el compost, se pueden usar directo sobre la tierra en aquellas plantas que requieran tierra ácida como las hortensias son ricos en fósforo, potasio, magnesio y cobre, y liberan nitrógeno en el suelo a medida que se degradan. El resultado será un fertilizante que funciona como cualquier otro abono orgánico, que no acidifica la tierra en exceso, más bien es algo alcalina. Estos desechos de café son idóneos para enriquecer la tierra con nitrógeno, que será de gran ayuda para el crecimiento de las plantas, su floración y, sus frutos, además que sirve para ahuyentar gusanos, caracoles y babosas. En el caso de usar lombrices de compost, estas se pueden alimentar del café.

Para realizar todo lo anteriormente descrito, se plantea desarrollar una huerta en la Universidad El Bosque sede Chia, esto se debe a que en el campus posee mayor espacio para su creación, el cual como se mencionó anteriormente, lo plantado allá será de gran utilidad para los restaurantes dentro de la Universidad, esto tendrá incentivos en la comunidad estudiantil para las personas que colaboren con el desarrollo de la huerta

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